Kulinarny Wrocław: Tatary, burgery, rameny i marekting w gastronomii

Tym razem w audycji Kulinarny Wrocław gastronomia z perspektywy osoby, która w restauracji zajmuje się marketingiem. Czy to głównie robienie zdjęć jedzenia i odpowiadanie na komentarze w mediach społecznościowych? Oprócz odpowiedzi posłuchamy też o frytkach, tatarach, ramenach i burgerach, które zjemy w CULTO. Opowiada Karolina Łukawska: