Kulinarny Wrocław - kuchnia polska po wrocławsku [POSŁUCHAJ]

Maciek Przestalski | Utworzono: 11.11.2018, 18:49 | Zmodyfikowano: 11.11.2018, 18:49
A|A|A

na zdjęciu: Justyna Słupska Kartaczowska

Z szefową kuchni i współwłaścicielką restauracji Jadka Justyną Słupską Kartaczowską spotkaliśmy się w okolicach 100 rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę. Rozmowę zaczynamy jednak od wątku lokalnego. Co jadali mieszkańcy Breslau w roku 1918 i czy ma to związek z dzisiejszą wrocławską gastronomią?

Restauracja Jadka na stronie i na facebooku.

 

REKLAMA

To może Cię zainteresować