Kulinarny Wrocław - tacos burritos & quesadillas

Maciek Przestalski | Utworzono: 04.03.2018, 14:53 | Zmodyfikowano: 04.03.2018, 14:53
A|A|A

na zdjęciu: Monika Ozga i Michał Kościukiewicz

O kuchni meksykańskiej, jej wersji teksańskiej i wpływach bliskowschodnich, a także o ręcznie robionych tacos, bardzo ważnej kolendrze i sporej dowolności w tworzeniu dań rozmawiam z Moniką Ozgą i Michałem Kościukiewiczem z El Gordito.

El Gordito na stronie www.elgordito.pl i na facebooku www.facebook.com/elgorditowroclaw  


Michał Kościukiewicz jest też członkiem zepsołu Grey Fruit,  a jeden z ich utworów zaśpiewany jest po hiszpańsku, co całkiem dobrze pasuje do naszej rozmowy:

 

 

REKLAMA

To może Cię zainteresować