Puder z kabanosa i proszkowana oliwa
Marek Łoboda i Łukasz Zajączkiewicz
O pudrze z kabanosa, proszkowanej oliwie, nitro rabarbarze, czy zakwasach chlebowych. Ale też o fundamentalnej, wydanej w 1682 r. "Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw" Stanisława Czernieckiego, opowiadali Łukasz Zajączkiewicz i Marek Łoboda z restauracji Projekt WIEŻA.
REKLAMA
