Kulinarny Wrocław - Paweł Dudała opowiada o chlebie [PODCAST]

Maciek Przestalski | Utworzono: 14.12.2019, 18:33 | Zmodyfikowano: 14.12.2019, 18:33
A|A|A

Na zdjęciu; Paweł Dudała i jego bochen

Tym razem w roli głównej chleb. Jak powstaje, jak zrobić go w domu, ale też o tym jak odróżnić chleb pieczony na zakwasie, od tych podkarmianych drożdżami i o światowych gwiazdach piekarnictwa opowiedział nam Paweł Dudała:

Na razie wypieki Pawła znajdziecie przede wszystkim w dobrych restauracjach, ale niebawem otworzy się Plon.

REKLAMA

To może Cię zainteresować